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富含抗性淀粉、益生元还能帮助控三高这些家常

返回列表 来源:未知 浏览: 发布日期:2020-01-14 20:24:37【

  将藕、山药、百合按照3:2:1的比例焯熟,晾凉后切成大块,★-●△▪️▲□△▽放入榨汁机里,▲●…△倒入适量的水

  稀稠度可以根据自己的喜好调节,也可以融入各种饮料,比如:牛奶、幸运飞艇酸奶、●豆浆等。

  一般的淀粉20分钟左右就能被人体完全吸收利用,而抗性淀粉在2小时以后还不能被肠道所吸收,还会干扰其他糖、□▼◁▼脂肪的吸收,▼▲能够控制血糖水平,提高胰岛素敏感性。

  抗性淀粉也是一种益生元,能被肠道里的益生菌利用,有益于维持肠道的菌群平衡。

  百合含钾元素多,含钠少,是一种高钾低钠的食物,这类食物有利于防治高血压、心脏病、心血管疾病等慢性病。

  对于一般人而言,◆▼建议每天摄入钾的含量是2000毫克,◇•■★▼慢性病高危人群可能需要提高钾的摄入量,比如每天3600毫克,具体情况还需咨询医师。•●

  藕的营养价值也很高,◆◁•口▲=○▼它可以称作是天然的抗氧化剂,维生素C在根茎类食材中含量相对较高,每100克含量达44毫克。

  除此之外,紫薯、土豆、◇▲=○▼=△▲胡萝卜、藕节、魔芋等也都是非常好的根茎类食材,富含抗性淀粉、维生素和膳食纤维,常吃能降低肠胃对胆固醇的吸收,促进消化,缓解便秘。

  需要注意的是,很多食材煮熟后抗性淀粉含量不到10%,▲★-●需要晾凉后才大量增加,◆●△▼●比如土豆、米饭、黑豆等。

  根茎类蔬菜饱腹感强,■□如果食用得当,代替部分主食,或者与精细米粮搭配,有助于控制血糖、•☆■▲血脂和血压。▪️•★