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糖尿病血糖稳血脂 好:吃纤维丰富的三类食物

返回列表 来源:未知 浏览: 发布日期:2019-12-05 15:09:00【

  各位糖尿病友饮食技巧中最能朗朗上口大概就是「多吃菜」了,因为青菜含有纤维,大多数人对“纤维”这个词并不陌生,幸运飞艇但是纤维是什么?到底有什么好处?

  膳食纤维是不易被消化的食物营养素,膳食纤维分两种,可溶性膳食纤维和非水溶性膳食纤维。可溶性膳食纤维包括半纤维素、果胶、树胶、抗性淀粉;非水溶性纤维包括纤维素、木质素。▼▲

  人到中老年便秘是常事,在为有些人经常精细粮食吃得多,◆●△▼●所以胃肠适应了易吸收的食物,★◇▽▼•所以稍有饮食不注意就易便秘。怎么办呢?平时在饮食中要多吃膳食纷纷,就能解决这下问题,纤维吸水作用强,使积变大,促进肠道蠕动,减少食物在肠道中停留的时间,防止便秘。☆△◆▲■◇•■★▼▲●并且会减少有害物质接触肠壁的时间,预防结肠和直肠癌。

  糖尿病人吃得一多血糖就升高,★▽…◇这是因为饮食里易吸收的食物多了,所以血糖上升快,怎么办呢?吃多膳食纤维丰富的食物吧,因为提高膳食中膳食纤维含量,可使摄入的热能减少,在肠道内营养的消化吸收也下降,最终使体内脂肪消耗而起减肥作用。▪️•★打个比方大家可能就更清楚明的: 100克的白饭是140大卡,而等重的油麦菜仅有15大卡,热量相差了六倍之多。○▲所以我们经常给糖尿病人说,吃饭时多吃菜血糖好的原因就在这里。★△◁◁▽▼

  许多2型糖尿病人,不光血糖高,血脂也高,这就让血糖不好控制,饮食上怎么办?还是要多吃膳食纤维的食物,正餐餐后血糖减去餐前血糖若高于3.3mmol/L,就说明此餐搭配不合理。增加纤维摄取可以使食物中糖份在体内不易吸收分解,■□这样对餐后血糖有很大的帮助; 由于膳食纤维中有些成分与胆固醇和胆酸结合,使摄入的胆固醇直接从粪便中排出,消耗体内的胆固醇来补充胆汁中被消耗的胆固醇,降低血中胆固醇浓度,从而有了预防冠心病的效果。明白没有,▲●…△这就是膳食纤维类食物防便秘降血糖血脂的原理了!

  糖尿病人怎么摄入膳食纤维,2017年的《中国2型糖尿病防治指南》指出,每1000大卡中含有10-14克的纤维的食物就是高纤饮食。□▼◁▼●

  主食类食物这样交换能获得更多膳食纤维: 利用粗粮取代精白米;麦片取代白粥、黑麦面包取代一般面包、白米饭中加入地瓜或者杂粮。

  蔬菜类食物:蔬菜本身就是纤维含量高的食物,所以糖尿病人每天确保至少1斤左右的蔬菜量,样式选择越丰富,营养素也会摄取的更全面。

  水果类食物:因为含糖量高,要慎重选择,所以要选择低糖水果,▲★-●糖尿病人每天吃水果的一天总量大约两个女性拳头大小的量,如果想从水果里多摄取膳食纤维,吃得多就血糖肯定高是划不来的,所以还是要从粗粮和蔬菜中去摄取哦。

  当然了,膳食纤维虽然很好,但也不是所有人都想吃多少吃多少的,▼▼▽●▽●胃肠道不好,平时营养不良如体内缺少铁、锌的特殊患者,过多的摄入高含量膳食纤维的食物肯定不好,吃多了就会让病情加重,所以说吃多少怎么吃,最好还是上医院咨询一下营养师,这样才能吃得对吃得好,吃出好血糖,◆◁•吃来健康!△▪️▲□△•☆■▲口▲=○▼