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什么是 抗性淀粉

返回列表 来源:未知 浏览: 发布日期:2019-11-28 23:30:23【

  抗性淀粉(resistant starch)又称抗酶解淀粉及难消化淀粉,在小肠中不能被酶解,但在人的肠胃道结肠中可以与挥发性脂肪酸起发酵反应。抗性淀粉存在于某些天然食品中,•●如马铃薯、★◇▽▼•香蕉、◆▼◇•■★▼大米等都含有抗性淀粉,△▪️▲□△▲★-●特别是高直链淀粉的玉米淀粉含抗性淀粉高达60%。幸运飞艇是官方网站吗这种淀粉较其他淀粉难降解,在体内消化缓慢,▼▲吸收和进入血液都较缓慢。△其性质类似溶解性纤维,◆●△▼●☆△◆▲■▲●具有一定的瘦身效果,近年来开始受到爱美人士的青睐。▪️•★★-●△▪️▲□△▽□▼◁▼◆◁•★▽…◇▼▼▽●▽●○▲口▲=○▼