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日本松谷化学膳食纤维的研发是谁

返回列表 来源:未知 浏览: 发布日期:2019-11-20 14:12:02【

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  通过飞秒检测发现其组成主要是抗性淀粉、焦糊精,抗性淀粉因其能和肠到相互作用而使人保持健康的贡献而被人们所认识。△◆●△▼●特别是丙酸盐产量和短链脂肪酸的增加可能有抗癌和抗发酵的作用,▲●…△它们能作用与结肠盲肠的黏膜。焦糊精淀粉和抗性淀粉在性质上有共同之处。▲●它们都是部分发酵,比生淀粉产生更多的丙酸盐和较低的结肠pH。□▼◁▼◇▲=○▼=△▲另外,■□抗性淀粉没有而焦糊精淀粉独有的优点是:延长了老鼠黏膜的运输时间,●○▲★◇▽▼•在人体有降低血浆胆固醇和产生中性脂肪的作用。因为焦糊精淀粉和抗性淀粉有不同的糖苷键,◆▼它们可能是由不同的细菌发酵的,△▪️▲□△其发酵过程和结果可能是不同的。★-●△▪️▲□△▽◆◁•口▲=○▼★△◁◁▽▼•●▼▲