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交联淀粉的生产工艺是什么?请生意经的朋友帮

返回列表 来源:未知 浏览: 发布日期:2019-11-28 23:25:02【

  交联淀粉的制法是在20~50℃的温度下,向碱性淀粉悬浮液中添加交联剂,反应进行到所需时间之后,进行过滤水洗和干燥,回收淀粉,交联的程度随交联剂的不同,反应时间等因素而不同。交联剂的用量一般为淀粉质量的0.005~0.1%。试剂引起淀粉分子之间的桥接,使分子之间形成交联,因此明显增加了平均相对分子质量,交联是淀粉分子的羟基与交联剂的多功能基团之间发生的。△▪️▲□△口▲=○▼▼▼▽●▽●★△◁◁▽▼交联剂种类很多,用于制备交联淀粉的交联剂有三氯氧磷、表氯醇、▼▲三偏磷酸盐、○▲■□乙酸、乙烯砜、双环氧化合物、甲醛、乙醛、•●丙烯醛等。

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